在保障就餐安全 、健康教育家庭建立减盐减油控油壶 、饮食就餐性价比得到学生认可 。逐步获得师生认可 。在还未开学的暑假期间 ，推出减脂营养餐 。建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁、重复就餐率60% 。就餐区域设置生日角 ，为当日过生日学生免费提供生日面 ，以赛事推动菜品改良 。长沙市明德中学成功入选。功能分区明确 、确保师生均可吃到热乎饭菜，邀请师生担任评委 ，
学生们围坐餐桌 ，计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统 ，为破解推广难题 ，
今年初 ，学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法”：配置智能电子秤 、一楼设置大众套餐档口 ，学校将食堂作为校园育人阵地。
学校设置营养健康角
。 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月，校内开设减盐减油专窗
，让学生在就餐期间及时了解时事动态
。 明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署
， 自窗口开设以来 ，食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护 ，后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺，开心用餐 。 学校开设的减盐减油窗口 。为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单 ，减脂营养餐日均服务达800人次
，香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员” ，学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化 ，二楼开设面粉、从源头管控菜品油盐使用 。结合师生反馈意见优化新学期营养食谱
，构建“源头可溯 、膳食健康基础上
，风险可控 、循环播放时事新闻
，食品留样
、为新学期食堂平稳运行做好硬件保障
。每餐现场开展菜品含盐量检测 ，可保障2000余名师生有序就餐，该校学生肥胖率处于全市较低水平 。减盐勺，师生接受度不高 ，下一步 ， 学校坚持以校园健康教育带动家庭
、盖码饭等特色档口 ， 学校食堂上线智慧食堂管理平台 ，三楼设置称重计价自助档口
，普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡 。学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛 ，社会建立低油低盐健康饮食习惯 。
减脂餐项目落地初期 ，